मटार, लिमा बीन्स, घंटा मिरपूड, आर्टिचोकस, पालक, सोयाबीन किंवा शतावरी या भाज्या या भातमध्ये असू शकतात. ते सर्व हिरवेगार आहेत. डिशला अतिरिक्त चव देण्यासाठी, जिरे किंवा कढीपत्ता सारखे मसाले चांगले जाऊ शकतात.
हिरवा भात
तांदूळ आणि भाज्या यांचे मिश्रण परिपूर्ण आहे आणि ही कृती त्याचा एक चांगला पुरावा आहे.
प्रतिमा: डेलफुर्टे