तांदूळ पिलाफ, साधे पण चवदार अलंकार

तांदूळ pilau ही भारतीय पाककृतीची एक विशिष्ट पाककृती आहे ज्यात पूर्वी मसालेदार पाण्यात किंवा मटनाचा रस्सा घालून शिजवलेले धान्य शिजवलेले असते. तांदूळ एक अलंकार आहे की मऊ आहे पण मसाले आणि मटनाचा रस्सा घटक त्या चव सह.

गार्निशव्यतिरिक्त आम्ही पिलाफ बनवू शकतो तांदूळ मिसळलेले मांस, मासे किंवा भाज्या मिसळणारी एक अनोखी डिश.

पिलाफ तांदूळ

प्रिंट कृती

तांदूळ पिलाफ रेसिपी, बनवायला अगदी सोपी आणि जास्त वेळ नसताना खाण्यासाठी काहीतरी तयार करण्यासाठी अगदी योग्य

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: तांदूळ

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• 250 ग्रॅम बासमती किंवा लांब धान्य तांदूळ
• लोणी किंवा तेल
• 1 Cebolla
• लसूण 1 लवंगा
• मीठ
• मसाले (करी, मिरी, जिरे, हळद...)
• 750 मिली. भाजी किंवा मांस मटनाचा रस्सा

तयारी

1. कांदा बारीक चिरून तेलात व थोडे मीठ परतून घ्या.

2. पुढे आम्ही चिरलेला लसूण घालतो.

3. परतून भात घाला.

4. एक मिनिट ढवळा आणि मसाले घाला. यावेळी आपण मटनाचा रस्सा जोडला पाहिजे आणि तांदूळ शिजेपर्यंत सुमारे 15 मिनिटे शिजवावे.

5. जर रस्सा शिल्लक असेल तर गाळून घ्या आणि सर्व्ह करा.

प्रतिमा: प्रतिमाशेक