आम्ही कदाचित हे पॅकेज करून पाहिले असेल, परंतु आम्ही कधीही होममेड गॅलेंटिन चाखला किंवा बनविला नसेल. तसे, गॅलेंटिन फ्रेंच मूळचे बनविलेले एक प्रकारचे कोल्ड कट आहे अस्थिविरहित कुक्कुटपालन, चोंदलेले आणि सिमर्ड. हे थंड आणि चिरले जाते. गॅलेंटिन फोर्सच्या घटकांच्या रंगांचे (काजू, लोणचे, मांस, भाज्या ...) खूपच आभारी आहोत अशा प्रकारे काप ही काळजीपूर्वक सजावट आणि सादरीकरण आहे ज्याने या स्टार्टरला किंवा त्याचे नाव डिश केले.
चिकन गॅलेन्टाईन
जर आपल्या घरी थर्मोमिक्स असेल तर आज आपण या रेसिपीसह काही स्टेप्समध्ये एक स्वादिष्ट चिकन गॅलेंटिना खाणार आहोत.