तयार केलेले अंडी: अंडी किंचित मसालेदार कोळंबींनी भरलेली

तयारी

1. अंडी उकळल्यानंतर आणि सोलल्यानंतर, आम्ही ते तुटणार नाहीत याची काळजी घेत त्यांना अर्धे तुकडे करतो. आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक बाहेर काढतो आणि एका वाडग्यात ठेवतो आणि काट्याने चिरडतो. अंडयातील बलक घाला जेणेकरून ते जास्त कोरडे होणार नाहीत किंवा सॉसमध्ये अदृश्य होणार नाहीत. ढवळणे.

2. मोहरी, मिरचीची एक पिळ, टबॅस्कोचे काही थेंब, चिरलेली घेरकिन्स आणि कोळंबी, सुद्धा लहान चौकोनी तुकडे करा. एका काट्याने नीट ढवळून घ्यावे आणि प्रत्येक अंड्याचा अर्धा भाग मिश्रणाने भरा.

3. अंडी एका ट्रेवर ठेवा आणि वर थोडे अधिक अंडयातील बलक ठेवा; पेपरिका (मसालेदार किंवा नाही, किंवा मिश्रण) सह शिंपडा.