(23 मते)
लोड करीत आहे ...
आपण आवडत नाही? कुस्करलेले बटाटे? बरं आज आम्ही दोन नवीन आवृत्त्या कशा तयार करायच्या हे दाखवतो.
दोन्ही बाबतीत आम्ही बटाटा दुधात शिजवल्यापासून सुरू करतो पण एक आम्ही काही चमचे मिसळणार आहोत pesto आणि दुसरा करी सह.
त्यांच्या स्वाद आणि रंगासाठी ते किती चांगले आहेत हे आपल्याला दिसेल.
दोन मूळ मॅश केलेले बटाटे: पेस्टो आणि करी सह
मूळ मॅश केलेले बटाटे बनवण्यासाठी खूपच कमी खर्च येतो. आज आम्ही तुम्हाला एक पेस्तो आणि दुसर्‍या करीसह कसे तयार करावे हे शिकवतो.
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
- रेसिपी प्रकार: क्रीम
- कॅलरी: 115
- सेवा: 4
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- १ किलो बटाटे (बिनबाहीचे बटाटे वजन)
- 700 ग्रॅम (अंदाजे) स्किम मिल्क
तसेच, पेस्टो पुरीसाठीः
- 2 चमचे पेस्टो
आणि करी पुरीसाठीः
- कढीपत्ता
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 1 स्प्लॅश
तयारी
आम्ही बटाटे धुवून सोलून काढतो. आम्ही त्यांना बारीक तुकडे करतो आणि मोठ्या सॉसपॅनमध्ये किंवा सॉसपॅनमध्ये ठेवतो.
आम्ही त्यांना दुधासह झाकून आणि सॉसपॅनला आग लावली.
बटाटे कमी गॅसवर शिजवा जेणेकरून दूध ओसंडणार नाही.
एकदा शिजवल्यावर, आम्ही ते एका मोठ्या ट्रे किंवा प्लेटवर ठेवतो आणि त्यांना काटाने चिरडतो.
आम्ही त्यांच्यावर आम्ही विचारात घेतलेले दूध ओततो (आम्ही स्वयंपाकाचे दूध वापरू) आणि सर्व काही बरीलामध्ये मिसळा. थोडे जोडणे चांगले आहे आणि नंतर आम्ही त्यास आवश्यक वाटल्यास आणखी जोडा.
आम्ही पुरी दोन भागात विभागतो.
पेस्टो पुरी करण्यासाठी, आम्ही दूध घालतो तेव्हा आम्ही दोन चमचे पेस्टो ठेवले आणि आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित करतो.
कढीपत्ता बनवण्यासाठी, आमच्या बाजूला ठेवलेल्या इतर पुरीमध्ये आमचा कढीपत्ता आणि अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलची एक रिमझिम घालावी लागेल.
अधिक माहिती - पेस्टो सॉस कसा बनवायचा