परमेसन सह मॅश बटाटे

तयारी

1. आम्ही बटाटे धुवून सोलून काढतो.

2. आम्ही त्यांना तुकडे करून सॉसपॅनमध्ये ठेवले. आम्ही त्यांना दुधासह झाकतो.

3. आम्ही एक तमालपत्र ठेवले.

4. आम्ही सॉसपॅनला आगीवर ठेवतो आणि बटाटे शिजवतो. सुमारे 20 मिनिटांत ते शिजवतील.

5. जेव्हा बटाटे मऊ असतात तेव्हा तमालपत्र काढून टाका आणि जर आम्ही ते आवश्यक वाटले तर शिजवलेले थोडे दूध. ते दूध नंतर जोडण्याची गरज भासल्यास आम्ही ते काढून टाकत नाही.

6. आम्ही सॉसपॅनमध्येच बटाटे मॅश करतो.

7. आम्ही किसलेले परमेसन चीज घालतो.

8. आम्ही आमच्या पुरीवर थोडेसे जायफळ किसले.

9. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलचा एक स्प्लॅश घाला आणि चांगले मिसळा.

10. आम्ही त्वरित सर्व्ह करतो.