लसूण आणि बागना कॉड बरोबर पाक चोई

कोबी? चार्ट? कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड? आम्ही जेव्हा आपण हे पाहिले असेल तेव्हा आम्ही एकदा स्वत: ला हा प्रश्न विचारला असेल पक चोई आशियाई किराणा आणि सुपरमार्केट मध्ये. ही प्राच्य भाजी आहे चवीनुसार आणि ते शिजवलेल्या मार्गाने अगदी सारखेच आहे.

हिरव्या पाने आणि पांढर्‍या फांद्यांसह ही कळी आहे थोडी कडू चव आणि त्याच्या सर्व कृपेने चाखला गेला तर ते चांगले बराच काळ शिजवू नका. हे सहसा वाफवलेले, ब्लेश्ड, सॉटेड, ऑउ ग्रॅटीन, सूपमध्ये किंवा कोमट सॅलडमध्ये तयार केले जाते.

लसूण आणि बागना कॉड बरोबर पाक चोई

प्रिंट कृती

तुम्ही कधी pak choi चा प्रयत्न केला आहे का? जर तुम्ही अजून ते केले नसेल तर पाक चोई विथ लसूण आणि बगना कौडा या रेसिपीने तुम्ही अतिशय हेल्दी खाताना त्याची चव चाखू शकता.

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: भाज्या

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• 4 पॅक चोई
• 8 टेबलस्पून बागना कौडा
• लसूण च्या 6 लवंगा
• तेल
• मीठ

तयारी

1. पाक चोई नीट धुवून घ्या आणि एका भांड्यात खारट पाण्याने ५ मिनिटे उकळा.

2. तयार झाल्यावर, आम्ही त्यांना चांगले काढून टाकतो आणि त्यांना खूप थंड पाण्याने ताजेतवाने करतो.

3. दरम्यान, चिरलेल्या लसणाच्या पाकळ्या तेलात पॅनमध्ये तळा आणि तेल काढून टाका.

4. पाक चोई अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून घ्या आणि तळण्याचे पॅनमध्ये जास्त आचेवर दोन्ही बाजूंनी इस्त्री करा किंवा थोडे तेलाने तळून घ्या जेणेकरून ते तपकिरी होतील.

5. पुढे आम्ही ते कापलेले लसूण, थोडं तेल, मीठ आणि गरमागरम बगना काओडा घालून डिशमध्ये ठेवतो.

प्रतिमा: बीबीसीगुडफूड