(18 मते)
लोड करीत आहे ...
चला तेथे आणखी एक पारंपारिक कृती घेऊन जाऊया: काही घरी बनवलेल्या मांसाचे गोळेब्रेड बुडवणा for्यांसाठी सॉसमध्ये.
दुसर्‍या दिवशी माझ्या आईने त्यांना बनविले आणि मी प्रक्रियेचे फोटो घेतले. असे नाही की ही एक कठीण डिश आहे परंतु हे करायला वेळ लागतो. आपल्याला उर्वरित घटकांसह मांस मिसळावे लागेल आणि ते विश्रांती घेऊ द्या, सॉस काय असेल ते तयार करा… चरण-दर-चरण फोटोसह मी खाली सर्वकाही स्पष्ट करेल.
आपल्याला हवे असल्यास आपण घेऊ शकता अशा मीटबॉलचे लसूण नरम करायचे आहे तो घोटाळा मांस मिश्रण आणि जोडण्यापूर्वी.
येथे मी तुम्हाला इतर मीटबॉल पाककृती देतो recetín आमच्याकडे बरेच आहेत!: चीज भरलेल्या मीटबॉल, टोमॅटो सॉससह चिकन मीटबॉल y टर्की मीटबॉल
सॉससह पारंपारिक मीटबॉल
किसलेले डुकराचे मांस आणि गोमांस असलेले मीटबॉल. काही अपरिवर्तनीय होममेड आणि पारंपारिक मीटबॉल.
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: मांस
- कॅलरी: 350
- सेवा: 8
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
मांसासाठी:
- 1 किलो मांस 1/2 डुकराचे मांस आणि 1/2 गोमांस
- लसूण च्या 1 लवंगा
- चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 50 ग्रॅम ब्रेडक्रंब
- 1 मारलेला अंडी
- जर ते कोरडे राहिले तर थोडे वाइन किंवा दूध घाला
- साल
- ओरेगॅनो
सॉससाठी:
- ऑलिव्ह ऑईल
- १/२ चिरलेला कांदा
- १/२ मिरी
तयारी
मी मीटबॉलसाठी कणिकची सर्व सामग्री मिसळतो आणि त्यांना विश्रांती घेऊ देतो.
मग आम्ही मीटबॉलला आकार देतो आणि त्यांना पीठ देतो.
आम्ही त्यांना पॅनमध्ये तळणे.
आम्ही त्यांना सॉसपॅनमध्ये ठेवत आहोत.
सॉस तयार करण्यासाठी आम्ही कांदा आणि मिरपूड शिजवतो.
वाइन घाला आणि थोडा शिजवा.
आम्ही पाणीही घालतो.
त्या वेळी, आम्हाला हवे असल्यास आम्ही सॉस मॅश करू शकतो.
आम्ही नुकताच सॉसमध्ये मीटबॉल शिजविला.
नोट्स
फ्रेंच फ्राय सह सर्व्ह करता येते
अधिक माहिती - चीज भरलेल्या मीटबॉल, टोमॅटो सॉससह चिकन मीटबॉल, तुर्की मीटबॉल