मुलांसाठी ब्रेडडेड हेक खास

तयारी

1. कंबरेचे लहान तुकडे करा, तुमच्या आवडीनुसार, कारण पिठल्यावर ते थोडे मोठे होतील. आदल्या रात्री फ्रिजच्या तळाशी हेक दुधात झाकून ठेवा.

2. रात्रीनंतर, दुसर्‍या दिवशी, गाळण्याच्या सहाय्याने उर्वरित द्रव काढून टाकण्यासाठी हॅक फिललेट्स काढून टाका.

3. फ्रीजर बॅगसह स्वत: ला मदत करा आणि त्यामध्ये पीठ घाला.

4. फिल्ट्सचा हंगाम लावा आणि काहीही डाग न करता मासे पिठण्यासाठी पिठ्याच्या पिशवीत ठेवा. पुढे, अंडी विजय.

5. पिशवीतून फिलेट्स काढा आणि त्यांना चांगले हलवा, जेणेकरून त्यांना जास्त पीठ लागणार नाही. त्यांना अंड्यातून पास करा जेणेकरून ते दोन्ही बाजूंनी चांगले झाकले जातील.

6. मुबलक ऑलिव्ह ऑईलसह पॅन तयार करा आणि गरम करण्यासाठी ठेवा. तेल गरम झाल्यावर, फिल्ट्सचा परिचय द्या आणि दोन्ही बाजूंनी तपकिरी करा, पिठात जास्त तपकिरी होणार नाही आणि आत कच्चा राहील याची खात्री करुन घ्या.

7. एकदा तुम्ही ते तळून घेतल्यावर, अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी त्यांना शोषक किचन पेपरवर सोडा. मॅश केलेले बटाटे आणि वर थोडेसे अंडयातील बलक आणि बडीशेप घालून छान सॅलडसह सर्व्ह करा.