पॅनेटोन, इटालियन ख्रिसमस केक

पॅनेटोन हा एक झुबकेदार आकाराचा एक इटालियन केक आहे जो ख्रिसमसच्या पार्ट्यांमध्ये स्पॅनिश बाजारामध्ये बर्‍याच वर्षांपासून अस्तित्वात आहे. हा एक प्रकारचा स्पंज केक आहे जो विश्रांती घेतल्यानंतर आणि बर्‍याच वेळा आंबायला लावतो एक निविदा आणि रसाळ केक. सहसा जा नट किंवा फळ भरणे. तेथे अधिक परिष्कृत पाककृती आहेत ज्या त्यास उघडल्या आणि त्यात मलई, मलई आणि चॉकलेट भरतात.

त्याची आंतरराष्ट्रीय ख्याती दिल्यास या मिष्टान्नचे रक्षक मिलानीज मूळ ते भौगोलिक संकेत आणि मूळ नियंत्रित पदनाम मिळविण्यासाठी प्रयत्न करत आहेत. त्याच्या उत्पत्तीबद्दल अनेक आख्यायिका आहेत आणि "पॅनेटटोन" हा शब्द "पॅन डे टोनी" या शब्दापासून आला आहे असे बहुतेकांचे म्हणणे आहे. टोनी हा सहसा पेस्ट्री शेफ असतो जो केक बनवतो, काही दंतकथांमध्ये तो आपल्या प्रेयसीला देतो, तर काहींमध्ये इटालियन उदात्त घरात जळलेल्या मिष्टान्नाची जागा घेतो आणि ज्याला त्याच्या जेवणाचे आणि नंतर मिलानीजचे यश मिळते. पॅनेटोन बाहेर आले आहे की श्रीमंत.

द्वारे: फावडे थेट
प्रतिमा: इटालियन एम्पोरिओ


च्या इतर पाककृती शोधा: सुट्टी आणि विशेष दिवस, मुलांसाठी मिष्टान्न, ख्रिसमस पाककृती

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.