कॉड एन पॅपिलोट

तयारी

1. आम्ही भाज्या अंदाजे समान आकारात कापतो जेणेकरून ते समान रीतीने शिजतील आणि आम्ही कांदा आणि लिंबू पातळ कापांमध्ये कापतो.

2. आम्ही ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करण्यासाठी ठेवले.

3. आम्ही चर्मपत्र कागद कापतो आणि धरतो जेणेकरून ते हलणार नाही. अर्धा चर्मपत्र पेपर थोडे ऑलिव्ह ऑइलने स्प्रे करा आणि गाजर, झुचीनी आणि कांदा घाला.

4. भाजीच्या वरती मासे थोडे थोडे ठेवा आणि लिंबाचे तुकडे, लोणीचा एक ठोठा किंवा ते अयशस्वी झाल्यास, ऑलिव्ह ऑइलची रिमझिम आणि थाईमची एक कोंब घाला.

5. मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. शेवटी, सुमारे 2-3 चमचे पांढरे वाइन घाला आणि पॅकेज बंद करा, ते पूर्णपणे बंद करा.

6. आपण तयार केलेले प्रत्येक स्क्रोल बेकिंग शीटवर ठेवा आणि सुमारे 180 मिनिटांसाठी 200-20 डिग्री बेक करावे.

7. मासाला थोडा भात सोबत घ्या आणि ते योग्य संयोजन असेल.