पेकन पाई

अमेरिकेत उत्सव नेहमी या पिकान / पेकान पाई प्रमाणेच एक चांगला केक सह करतात. समृद्ध क्रीमवर आधारित, हा केक देशाच्या दक्षिणेस पारंपारिक आहे, न्यू ऑरलियन्सच्या आफ्रिकन-अमेरिकन पाककृतीप्रमाणेच. अक्रोड व्यतिरिक्त, या श्रीमंत स्नॅकचा सुगंध व्हॅनिला आणि कॉर्न सिरपद्वारे दिला जातो (एक सिद्धांत आहे जो सिरप बनविणार्‍या कंपनीला केकचे लेखकत्व देतो) अमेरिकन लोक जसे करतात तसे आपण यात भर घालू शकता पेकन पाई काही चॉकलेट, बोर्बन व्हिस्की किंवा व्हीप्ड क्रीम.

पेकन पाई

प्रिंट कृती

या रेसिपीसह घर न सोडता या टिपिकल अमेरिकन पेकन पाईचा आनंद घ्या

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• शॉर्टकट पास्ताची 1 पत्रक
• 2 कप स्प्लिट पेकन नट्स
• 1 आणि 1/4 कप कॉर्न सिरप (सामान्यतः वनौषधींमध्ये विकले जाते
• परंतु ते मॅपल किंवा मधाने बदलले जाऊ शकते)
• 1/2 कप ब्राऊन शुगर
• १/२ कप पांढरी साखर
• 3 अंडी
• 2 चमचे अनसालेटेड बटर
• 2 चमचे व्हॅनिला चव
• एक चिमूटभर मीठ

तयारी

1. आम्ही कॉर्न सिरप दोन प्रकारच्या साखर, मारलेल्या अंडी, वितळलेले लोणी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मीठ मिसळून प्रारंभ करतो.

2. आम्ही लोणी आणि पिठाने ग्रीस केलेला गोल आणि कमी साचा (डाफ टार्टसाठी खास) झाकतो आणि आधीचे पीठ ओततो.

3. वर पेकन नट्स घाला

4. केक सेट होईपर्यंत 175 डिग्री (प्रीहिटेड ओव्हन) वर शिजवण्यासाठी आम्ही ओव्हन ट्रेमध्ये मूस ठेवतो. सुमारे 45-60 मिनिटे पुरेसे असतील.

5. थंड होऊ द्या आणि क्रीम किंवा चॉकलेटसह सर्व्ह करा.

प्रतिमा: क्रिस्टीनेमेला