(14 मते)
लोड करीत आहे ...
आज आम्ही तुम्हाला मूलभूत गोष्टींची एक प्लेट दाखवतो. हे खूपच चवदार आहे की माझ्या घरात अगदी लहान मुलांनाही हे आवडते: पेपरिकासह फुलकोबी.
याची तयारी करणे अगदी सोपे आहे: आम्ही आमच्या भाजीपाला पुष्पगुच्छ शिजवतो आणि त्याबरोबर सॉस करतो ऑलिव तेल आणि पेपरिका. काय सोपे आहे?
बरं, काम करा कारण आपणास ते आवडेल. फुलकोबी शिजवताना आम्ही काही शिजवू देखील शकतो कंटाळवाणे आणि / किंवा गाजर सोललेली आणि तुकडे (फ्लोरेट्सचा आकार). आमच्याकडे मालमत्तांनी भरलेल्या आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी एक प्लेट असेल.
लसूण आणि स्मोक्ड पेप्रिकाने चवदार मधुर फुलकोबीचे कोंब
एवढ्या समृद्ध फुलकोबीचा आस्वाद घ्या की लहान मुलांनाही ते आवडेल. ही रेसिपी तयार करणे थांबवू नका आणि तुम्ही ते वापरणाऱ्या प्रत्येकाला आश्चर्यचकित कराल
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: पाककृती
- सेवा: 4
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 लहान फुलकोबी किंवा 1/2 मोठा फुलकोबी
- 1 तमालपत्र
- फुलकोबी शिजवण्यासाठी पाणी
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 50 ग्रॅम
- लसूण च्या 3 लवंगा
- ला व्हेरामधून 1 चमचे पेपरिका
- साल
- ताजे अजमोदा (ओवा)
तयारी
आम्ही स्टोव्हवर पाणी आणि तमालपत्रासह एक मोठे सॉसपॅन ठेवले. ते उकळायला लागल्यावर त्यात फुलकोबी (आणि जर बटाटा आणि गाजराचे तुकडे टाकायचे असतील तर) घाला. आम्ही ते अंदाजे 30 मिनिटे शिजवू देतो - ते कमी किंवा जास्त वेळ असू शकते (जर आम्हाला ते थोडेसे आवडले तर कमी मिनिटे पुरेसे असतील). शिजल्यावर ते शिजवण्याच्या पाण्यातून काढून टाका.
पाण्याशिवाय त्याच सॉसपॅनमध्ये किंवा रुंद तळण्याचे पॅनमध्ये तेल घाला. आम्ही पॅन किंवा सॉसपॅन आग वर ठेवले.
तेल गरम झाल्यावर लसूण परतून घ्या. नंतर पेपरिका घाला आणि 1 मिनिटानंतर फुलकोबी घाला. काही मिनिटे परतून घ्या आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईल.
आम्ही प्रत्येक प्लेटवर थोडीशी चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा) शिंपडा आणि टेबलवर!
