पेपिटोरिया मध्ये चिकन, आजीची कृती

तयारी

1. आम्ही सॉसपॅनमध्ये शिजवण्यासाठी अंडी घातली आणि एकदा शिजवल्यानंतर आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक पांढ white्यापासून वेगळे करतो.

2. एका पॅनमध्ये आम्ही थोडे ऑलिव्ह ऑइल टाकतो आणि बदाम तळून ठेवतो आणि त्यांना राखून ठेवतो. आम्ही ब्रेडच्या तुकड्यांसह असेच करतो आणि त्यांना राखून ठेवतो.

3. एका सॉसपॅनमध्ये आम्ही थोडे ऑलिव्ह तेल घालतो आणि चिकन तपकिरी करतो आणि त्यात मीठ आणि मिरपूड घालतो. एकदा ते सोनेरी झाले की आम्ही ते राखून ठेवतो. त्याच तेलात, आम्ही चिरलेला कांदा चिरलेला लसूण एकत्र करतो. चिकन घाला आणि सर्वकाही तपकिरी होऊ द्या.

4. ब्लेंडर ग्लासमध्ये आम्ही बदाम, ब्रेड, थोडे मीठ, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक घालतो आणि आम्ही सर्व काही चिरडतो.

5. आम्ही पांढरा वाइन आणि चिकन मटनाचा रस्सा सोबत चिकनमध्ये मिश्रण घाला. आम्ही 45 मिनिटांसाठी सर्वकाही उकळत राहू देतो.

6. जेव्हा चिकन जवळजवळ तयार होते, तेव्हा आम्ही त्यात चिरलेला अंड्याचा पांढरा भाग टाकतो आणि ते टेबलवर सर्व्ह करतो.