हे शिंपले फ्रान्सच्या उत्तर भागात आणि विशेषतः बेल्जियममध्ये मोठ्या प्रमाणात खाल्ले जातात. नक्कीच: तेथे एक चांगली कोल्ड बिअर (मुलांच्या रसासाठी) सोबत ठेवा कारण ते तेथे असतात, जरी एका काचेच्या वाइनने ते नेत्रदीपक असतात. मूळ रेसिपीमध्ये, लीक लोणीमध्ये पोकळ बनते आणि, नक्कीच, शिंपले, लीक आणि लोणी उत्तम प्रकारे एकत्र जातात. परंतु त्यांना अधिक भूमध्य स्पर्श देण्यासाठी मी व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल, निरोगी आणि बरेच काही जोडले आहे. नक्कीच, जर आपल्याला दु: ख वाटत नसेल तर लोणीचा चमचा देखील घाला.
जुन्या काळातील मोहरी सॉससह शिंपला पुलाव
तुम्हाला शिंपले आवडत असल्यास, जुन्या मोहरीच्या चटणीसह शिंपल्याच्या कॅसरोलची ही घरगुती रेसिपी तुम्हाला भरपूर ब्रेड पसरवेल कारण सॉस किती समृद्ध आहे.
प्रतिमा: पारखी