क्रीम सह फिलो पेस्ट्री फ्लॉवर केक

तयारी

1. आम्ही तयारी करतो कस्टर्ड क्रीम. एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये लिटर दूध, कस्टर्ड बनवण्याचा लिफाफा, दोन चमचे कॉर्नस्टार्च आणि साखर घाला. आम्ही त्यास मजबूत आग लावतो आणि त्याची प्रतीक्षा करतो गरम होण्यास सुरुवात करा, ढवळत न थांबता. मग आम्ही उष्णता मध्यम मजबूत करण्यासाठी कमी करतो आणि ते घट्ट होण्याची प्रतीक्षा करतो, नेहमी ढवळत सतत आम्ही मलई आरक्षित करतो.

2. बटर एका भांड्यात ठेवा आणि गरम करा कमी उष्णता वर मायक्रोवेव्ह मध्ये वितळणे. वितळलेल्या लोणीसह आम्ही साचा पसरवतो जे आपण केक तयार करण्यासाठी वापरणार आहोत.

3. आम्ही फिलो पेस्ट्रीची पत्रके ताणतो आणि ब्रशच्या मदतीने आम्ही जाऊ पृष्ठभागावर लोणी घालणे त्यापैकी एक मध्ये. आम्ही थोडी साखर शिंपडू शकतो, ते पर्यायी आहे. आम्ही dough दुमडणे सुरू होईल एकॉर्डियन-आकार. लक्षात ठेवा की पट केकच्या साच्याइतके उंच असावेत.

4. पहिले पीठ लाटून घ्या फुलांच्या आकाराचे आणि पॅनच्या मध्यभागी ठेवा.

5. पुढील पायरी मागील प्रमाणेच आहे, आम्ही परत आलो एक शीट लोणीमध्ये पसरवा आणि आम्ही ते पुन्हा दुप्पट करतो. आम्ही ते ठेवतो पहिल्या पत्रकाच्या आसपास साच्याच्या आत गुंडाळले.

6. परिणामी आम्ही जाईपर्यंत तेच करत राहू साच्यातील सर्व छिद्रे भरणे, होय, फुलांच्या आकाराचा आदर करणे.

7. आम्ही ते ओव्हनमध्ये ठेवतो, वर आणि खाली उष्णता, 170 मिनिटांसाठी 10..

8. जेव्हा आम्ही ते तयार करतो तेव्हा तयार केलेल्या छिद्रांमध्ये आम्ही खूप काळजीपूर्वक तयार केलेली क्रीम ओततो. आम्ही ते परत आत ठेवले 180 ° ओव्हन दरम्यान फक्त खाली उष्णता सह 20 मिनिटे, किंवा जोपर्यंत तुम्ही ते दही झालेले दिसत नाही तोपर्यंत.

9. जेव्हा ते थंड असते तेव्हा आम्ही ते साच्यातून बाहेर काढू शकतो आणि आइसिंग शुगर सह शिंपडा आणि दालचिनी.