फुलकोबी आणि पेपरिका तेलासह तांदूळ

तयारी

1. एका काचेच्या किंवा छोट्या भांड्यात तेल टाकून आम्ही पेपरिका तेल तयार करतो. आम्ही पेपरिका घालून मिक्स करावे. लसूण पाकळ्या सोलून घ्या, त्यावर क्लिक करा आणि ते ग्लासमध्ये देखील घाला. आम्ही बुक केले.

2. फुलकोबी शिजवण्यासाठी आम्ही ते थोडेसे पाणी (सुमारे दोन किंवा तीन बोटांनी) प्रेशर कुकरमध्ये ठेवले. आम्ही तमालपत्र आणि थोडा मीठ ठेवतो आणि फुलकोबीला दबावखाली शिजवतो. वेळ आपल्याकडे असलेल्या भांडे आणि निवडलेल्या स्थानावर अवलंबून असेल. माझ्या बाबतीत, अंदाजे 30 मिनिटे स्थितीत. मी संपूर्ण फुलकोबी शिजवण्याची संधी वापरली आहे परंतु मी या सर्व पाककृतीसाठी वापरणार नाही.

3. फुलकोबी एकदा शिजवल्या जातात.

4. आम्ही भांड्यातून फ्लॉवर काढतो आणि राखून ठेवतो.

5. आम्ही सॉसपॅनमध्ये पाणी ठेवले आणि ते उकळण्यास सुरुवात होते तेव्हा मीठ घाला. मग आम्ही तांदूळ घालतो आणि पॅकेजवर दर्शविलेल्या वेळेसाठी शिजवू देतो. आम्ही तांदूळ किंचित काढून टाका आणि एका भांड्यात ठेवतो.

6. एकदा भात आणि फुलकोबी शिजवल्यावर प्लेट घालण्याची वेळ आली आहे. आम्ही प्रत्येक प्लेटमध्ये थोडे तांदूळ ठेवले. मध्यभागी आम्ही काही फुलकोबीचे पुष्पगुच्छ ठेवले आणि प्रत्येक प्लेटमध्ये आमचे थोडेसे तेल घाला.