फेरेरो रोचर आईस्क्रीम

तयारी

1. आम्ही बर्‍याच चॉकलेटला चिरडून प्रारंभ करतो.

2. दुसरीकडे, आम्ही दुध गरम करतो. मग, आम्ही मारलेले अंडी घालतो आणि क्रीमची सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत आम्ही अगदी कमी गॅसवर आणि उकळत्याशिवाय मिश्रण हलविणे सुरू करतो. थंड होऊ द्या.

3. स्वतंत्रपणे, आम्ही मलई आणि हवादार होईपर्यंत क्रीम माउंट करतो, परंतु खूप जाड नाही.

4. जेव्हा अंड्याचे क्रीम थंड होते, तेव्हा आम्ही ते व्हीप्ड क्रीम आणि चिरलेली चॉकलेटसह मिसळतो. मिसळा आणि गोठवा.

5. वेळोवेळी आम्ही मिश्रण हलवितो जेणेकरून ते स्फटिकासारखे होऊ नये.