फ्लोरलेस चॉकलेट स्पंज केक

तयारी

1. आम्ही नॉन-स्टिक सॉसपॅनमध्ये लोणी वितळवून प्रारंभ करतो. जेव्हा ते फक्त वितळले जाते, तेव्हा आम्ही चॉकलेटचे तुकडे करतो आणि आपण लोणीच्या उष्णतेने ते वितळवितो. विश्रांती घेऊया.

2. दरम्यान, आम्ही गोरे योनीतून वेगळे करतो. आता आम्ही कल्लेदार, ब्लीच केलेले आणि फेस होईपर्यंत दांडे वापरुन जवळजवळ सर्व साखरेसह यलोक्स माउंट करतो.

3. याव्यतिरिक्त, आम्ही कठोर होईपर्यंत आम्ही साखर सह गोरे विजय.

4. जेव्हा चॉकलेट आणि लोणी मिश्रण थंड असेल तर आम्ही ते अंड्यातील पिवळ बलकांच्या मिश्रणामध्ये घालू. आता हळूहळू आम्ही या मलईवर गोरे घालतो जोपर्यंत ते चांगल्या प्रकारे पीठात एकत्रित होत नाहीत.

5. केकचे पीठ हव्या त्या साच्यात घाला आणि 200-20 मिनिटे सुमारे 30 अंशांवर बेक करा, जोपर्यंत वरचा भाग थोडासा कुरकुरीत आणि किंचित क्रॅक होत नाही तोपर्यंत. खाण्यापूर्वी किंवा केक बनवण्यासाठी केक वापरण्यापूर्वी ओव्हनमधून रॅकवर थंड होऊ द्या.