(41 मते)
लोड करीत आहे ...
द ख्रिसमस आणि आम्ही सर्व आधीच आपल्या टेबलावर काय सेवा देणार आहोत याचा विचार करीत आहोत. मुख्यतः डिश व्यतिरिक्त जे सहसा मांस किंवा मासेवर आधारित असतात, मला टेबलच्या मध्यभागी एक चांगला कोशिंबीर घालायला आवडेल. आहे बकरी चीज, PEAR आणि डाळिंब सह कोशिंबीर ठराविक दिवसांच्या नित्यक्रमातून बाहेर पडणे योग्य आहे, हे बनविणे सोपे आहे आणि गोड टचसह ड्रेसिंगसह चांगले आहे.
बकरी चीज, PEAR आणि डाळिंब सह कोशिंबीर
हा समृद्ध कोशिंबीर तयार करण्यासाठी घटकांचा एक मधुर संयोजन.
- बार्बरा गोंझालो
- रेसिपी प्रकार: सॅलड्स
- सेवा: 4
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 300-400 जीआर. मिश्र कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या
- 2 PEAR
- १/२ डाळिंब
- बकरी चीज 1/2 रोल
- 1 मूठभर शेंगदाणे
- मध 2 चमचे
- 6 चमचे ऑलिव्ह तेल
- 2 चमचे मोडेनाचा व्हिनेगर
- मीठ
तयारी
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि तरुण कोंब चांगले स्वच्छ करा आणि त्यांना एका वाडग्यात ठेवा.
नाशपाती सोलून घ्या आणि त्याचे तुकडे करा.
एक चिमूटभर तेल असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये, नाशपातीचे तुकडे घ्या, जोपर्यंत ते रंग घेण्यास आणि थोडा मऊ होणार नाहीत.
नाशपाती तयार झाल्यावर त्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर ठेवा.
चाकू किंवा काही हार्ड ऑब्जेक्टच्या मदतीने काजू कापून घ्या.
डाळिंबापासून धान्य काढा आणि शेळी चीज व तुकडे केलेल्या काजूबरोबर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर पसरवा.
एका भांड्यात मध, तेल, व्हिनेगर आणि चिमूटभर मीठ घाला. इमल्शन तयार होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
आम्ही नुकतेच तयार केलेल्या मिश्रणासह कोशिंबीर घाला आणि आमच्याकडे सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.
नोट्स
या प्रकारच्या कोशिंबीर तयार करण्यासाठी मला तरुण कोंबड्यांचा वापर करायला आवडतो, परंतु कोक's्याच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा अरुगुला एकत्र रोमन कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वापरणे देखील योग्य आहे.