बटाटा चावणे, एक उबदार भूक

तयारी

1. सोललेले बटाटे खारट पाण्यात शिजवा.

2. दरम्यान, कांदा किसून घ्या आणि पाणी सोडण्यासाठी गाळणीवर ठेवा.

3. जेव्हा बटाटे मऊ असतात, तेव्हा आम्ही त्यांना कांद्यासह काही मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो.

4. मग आम्ही त्यांना काट्याने मॅश करतो किंवा त्यांना मॅशरमधून पास करतो. लोणी आणि अंड्यातील पिवळ बलक घाला आणि मीठ आणि मिरपूड घाला.

5. प्युरी थंड होऊ द्या.

6. आम्ही लहान सँडविचला गोलाकार आकार देतो, त्यांना अंडी आणि ब्रेडक्रंबमध्ये लेप करतो आणि खूप गरम तेलात तळतो.