टूना मार्मिटाको, बटाटे सह!

मार्मिटाको हा बास्क सीफूड पाककृतीच्या टूना टिपिकसह बनलेला एक स्टू आहे. आम्ही लहान मुलांसाठी ते योग्य मानतो कारण त्यात हाड-मुक्त ट्यूना आणि शिजवलेले बटाटा कोमल आणि रसाळ भाग असतात जे सहजपणे खाद्यतेल असतात.

ही एक पूर्णपणे गरम डिश आहे जी आम्ही सॉसमधून भाज्या झटकून टाकल्यास आम्ही त्यास त्या लहान मुलांच्या अभिरुचीनुसार आणखीन अधिक आवडवू शकू.ज्याप्रमाणे चमच्याने पदार्थ कमी दिले जातात अशा मुलांच्या प्लेटमध्ये आम्ही ठेवलेल्या स्टूमधील मटनाचा रस्सा कमी करू शकतो.

बटाटे सह तुना marmitako

प्रिंट कृती

ही रेसिपी एक अतिशय परिपूर्ण डिश आहे आणि ती अशी आहे की बटाटे असलेल्या या ट्यूना मार्मिताकोमध्ये ऊर्जा पुन्हा भरण्यासाठी सर्वकाही आहे.

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: मासे

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• 1 लि. मासे मटनाचा रस्सा
• 400 ग्रॅम. चिरलेला ट्यूना
• 4 बटाटे
• 1 Cebolla
• 1 योग्य टोमॅटो
• 2 हिरव्या मिरपूड
• 1 बाई
• तेल
• मीठ

तयारी

1. कांदा आणि मिरपूड ज्युलियनच्या पट्ट्यामध्ये थोडे तेल आणि मीठ घालून परतून घ्या, किसलेले टोमॅटो घाला आणि थोडा वेळ शिजवा. या चरणात आपण सॉसवर विजय मिळवू शकतो.

2. नंतर चिरलेला बटाटा घालून दोन मिनिटे परतावे.

3. गरम पाण्यात मऊ केलेले ñora चे मांस माशाच्या रस्साबरोबर घाला.

4. बटाटे मऊ होईपर्यंत 15-20 मिनिटे शिजवा.

5. नंतर ट्यूना घाला, मीठ घाला, आणखी 1 मिनिट शिजवा आणि गॅसवरून काढा.

प्रतिमा: आपल्या पाककृती