बार्बेक्यू सॉसमध्ये रीब

तयारी

1. बरगड्यांचे तुकडे करून बेकिंग ट्रेवर ठेवा. त्यांना लिंबाचा रस, पांढरा वाइन, मीठ, मिरपूड आणि सुमारे 3 चमचे ऑलिव्ह ऑइल घालून रिमझिम करा.

2. आम्ही या "मटनाचा रस्सा" सह बरगडे चांगले भिजवतो जेणेकरून ते सर्व बाजूंनी मिसळेल.

3. आम्ही आधी ओव्हनमध्ये 180 डिग्री पर्यंत प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवतो आणि त्यास एका बाजूला तपकिरी होऊ देतो, त्यास वळवण्यासाठी आणि दुसर्‍या बाजूला तपकिरी करतो. (अंदाजे 45 मिनिटे). या नंतर, आम्ही आमच्या आवडत्या बार्बेक्यू सॉससह त्यांना गंध घालून काढू आणि ओव्हनमध्ये 2 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये सोडा.

4. आम्ही त्यांना खूप उबदार आणि निष्ठुर सेवा देतो!