बिजकोफ्लान: स्पंज केक आणि फ्लान दरम्यान

साहित्य

  • 4 + 3 अंडी
  • 500 मि.ली. दूध
  • 120 + 90 जीआर. साखर
  • लिंबू किंवा वेनिलाचा सुगंध
  • 90 ग्रॅम पीठाचा
  • कारमेल सिरप

मलईदार आणि रसाळ, हे मिष्टान्न किंवा स्नॅक सारखे आहे दोन थरांमध्ये, एक स्पंज केक आणि दुसरा अंडी कस्टर्ड. ते ओले करण्यासाठी आपण कारमेल सिरप, मध किंवा मद्ययुक्त चव असलेले काही सिरप वापरू शकता.

तयार करणे: 1. आम्ही 4 जीआरने 120 अंडी मारून फ्लान तयार करतो. साखर मलई पांढरा होईपर्यंत. मग आम्ही दूध आणि सुगंध घालून मिक्स करावे. आम्ही हे मिश्रण कारमेल सिरपने झाकलेल्या मोल्डमध्ये ओततो.

2. आम्ही 90 जीआरसाठी उर्वरित तीन अंडी मारून केकची पीठ तयार करतो. साखर आणि पांढरा होईपर्यंत नंतर आम्ही पीठ थोडेसे घालू आणि गाळण्याने चाखू. जेव्हा आम्ही केकचे सर्व घटक एकत्रित करतो तेव्हा आम्ही हे पीठ फ्लॅन मलईवर ओततो, त्या एकत्र न मिसळण्याची काळजी घेत.

3. आम्ही एका कंटेनरमध्ये उकळत्या पाण्यात ठेवले ज्यामध्ये बिस्किट मूस फिट होईल. आम्ही ते अर्ध्या मार्गाने भरू. बिस्किट बेन-मारीमध्ये प्रीहेटेड 180 डिग्री ओव्हनमध्ये 25-30 मिनिटे शिजवा. एकदा तयार झाल्यावर आम्ही ओव्हनमध्ये न टाकण्यापूर्वी केकला थंड होऊ देतो.

Warm. केक गरम झाल्यावर सिरप आणि / किंवा मद्याने शिंपडा जेणेकरून ते कोरडे होणार नाही.

दुसरा पर्यायः व्हीप्ड क्रीमने केक सजवा. चॉकलेट किंवा कॉफीसह फ्लेन आणि / किंवा स्पंज केक चाखवा.

प्रतिमा: एंटरलेसिलेसीफोगोन्स

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.