कॅरमेलयुक्त कांदा सॉस, बुडविणे

तयारी

1. आम्ही कांदे पातळ ज्युलियन पट्ट्यामध्ये कापून सुरुवात करतो आणि तेल, लोणी आणि थोडे मीठ आणि मिरपूड मंद आचेवर सोनेरी आणि कोमल होईपर्यंत तळतो.

2. आम्ही थोडा कांदा घेतो आणि त्यात थोडी साखर घालून कारमेल करतो, ते आम्हाला सॉस सजवण्यासाठी मदत करेल.

3. एका वाडग्यात क्रीम चीज, दही, अंडयातील बलक आणि मलई मिक्स करा, अर्धा कांदा परतून घ्या आणि ब्लेंडरमधून गुळगुळीत क्रीम होईपर्यंत पास करा.

4. उरलेला कांदा चांगला चिरून घ्या आणि सॉसमध्ये मिसळा.

5. आम्ही ते खाण्यापूर्वी दोन तास फ्रीजमध्ये ठेवतो.