बेकन चीज फ्राय कसे बनवायचे

तयारी

1. बटाटे सोलून कापून घ्या आणि तळण्याचे पॅनमध्ये भरपूर गरम ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तळून घ्या. सॉसपॅनमध्ये असताना, क्रीम घाला आणि ते जवळजवळ उकळत्या बिंदूवर येईपर्यंत गरम करा. त्या वेळी 4 किसलेले चीजचे पॅकेज ग्रेटिनमध्ये घाला आणि ते क्रीमने वितळेपर्यंत ढवळत राहा. त्यावेळी आग बंद करा.

2. एका फ्राईंग पॅनमध्ये थोडे ऑलिव्ह ऑइल घालून, बेकन परतून घ्या आणि ते परतून झाल्यावर, बाकीचे तेल काढून टाकण्यासाठी ते शोषक नॅपकिनवर काढून टाका. चीज सॉसमध्ये घाला.

3. बटाटे चांगले तपकिरी झाल्यावर पॅनमधून बाहेर काढा, तुम्हाला हवे असल्यास ते अधिक कुरकुरीत करण्यासाठी, तुम्ही कुरकुरीत तळण्यासाठी आमची युक्ती अनुसरण करू शकता. बटाटे शोषक कागदावर काढून टाका आणि ते तयार झाल्यावर बेकिंग ट्रेवर चांगले ठेवा. त्यांना मीठ घाला आणि वरती तयार केलेल्या चीजचे थोडेसे सॉस आणि क्रीम घाला. त्यांना ढवळू नका, फक्त सॉस वर बसू द्या.

4. पुढे, थोडे अधिक न वितळलेले किसलेले चीज आणि आणखी काही तळलेले बेकन क्यूब्स ठेवा. ते वर सोनेरी होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे ग्रेटिन करण्यासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा. ते तयार झाल्यावर, आम्ही त्यांना प्लेटवर सर्व्ह करतो आणि त्यांना थोडे बारीक चिरून आणि ताज्या चिवांनी सजवतो.