आम्ही तयार करतो का ए गोमांस आणि भाजीपाला स्टू सोपे? आम्ही ते प्रेशर कुकरमध्ये बनवणार आहोत, त्यामुळे ते तयार होण्यास थोडा वेळ लागेल आणि त्याव्यतिरिक्त, आम्ही बचत करू.
वाहून नेणे लीक, गोठलेले वाटाणे आणि गाजर देखील. जसे की हे पुरेसे नाही, आम्ही ते मॅश केलेल्या बटाट्यासह सर्व्ह करणार आहोत.
इएस कुस्करलेले बटाटे तुम्ही ते थर्मोमिक्समध्ये बनवू शकता, जसे मी केले आहे, किंवा पारंपारिक पद्धतीने तयार करा.
भाज्या आणि मॅश बटाटे सह वासराचे मांस
कुटुंबासह आनंद घेण्यासाठी पारंपारिक स्टू
लेखक: असेन जिमनेझ
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो गोमांस, तुकडे
- ऑलिव्ह ऑइलचा एक स्प्लॅश
- साल
- पिमिएन्टा
- 1 लीक
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- 270 ग्रॅम गोठलेले वाटाणे
- ½ पाण्याचा पेला
- मॅश बटाटे साठी:
- 840 ग्रॅम बटाटा
- 250 ग्रॅम दूध
- साल
- पिमिएन्टा
- ऑलिव्ह ऑइलचा एक स्प्लॅश
तयारी
- भांड्यात ऑलिव्ह ऑइलचा एक रिमझिम ठेवा. आम्ही भांडे आग वर ठेवले.
- थोडे मीठ आणि मिरपूड सह, मांस घाला आणि तळणे.
- त्या वेळेचा फायदा आम्ही भाजी तयार करण्यासाठी घेतो.
- लीक धुवा, स्वच्छ करा आणि चिरून घ्या. गाजर सोलून चिरून घ्या. या भाज्या भांड्यात घाला.
- आम्ही गोठलेले वाटाणे देखील घालतो.
- सर्वकाही सुमारे पाच मिनिटे परतून घ्या आणि अर्धा ग्लास पाणी घाला.
- आम्ही दबावाखाली शिजवतो. येथे वेळ आपल्या भांड्यावर अवलंबून असेल. माझ्या बाबतीत, 20 मिनिटे पुरेसे आहेत.
- भांड्यात मांस शिजत असताना आपण पुरी तयार करू शकतो. या प्रकरणात आम्ही ते थर्मोमिक्समध्ये करतो.
- आम्ही फुलपाखरू फिट. आम्ही ग्लासमध्ये बटाटा लहान तुकडे, दूध, मीठ आणि मिरपूड ठेवतो. आम्ही 30 मिनिटे, 95º, गती 1 प्रोग्राम करतो.
- बटाटा शिजला आहे की नाही हे आम्ही तपासतो (जर ते नसेल तर आम्ही त्याच तापमान आणि गतीसह आणखी काही मिनिटे प्रोग्राम करू शकतो).
- तेलाचा स्प्लॅश जोडा आणि प्रोग्राम 10 सेकंद, वेग 3.
- जर तुमच्याकडे थर्मोमिक्स नसेल तर तुम्ही पारंपारिक पद्धतीने प्युरी तयार करू शकता.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 390
अधिक माहिती - लसूण आणि अजमोदा (ओवा) सह मॅश केलेले बटाटे
टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा