भोपळ्यासह मसूर

तयारी

1. आम्ही मसूर डाळ करतो. आम्ही त्यांना एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवले आणि त्यांना गरम पाण्याने झाकून टाका.

2. गाजर, भोपळा आणि बटाटा सोला आणि चिरून घ्या. आम्ही त्यांना आमच्या सॉसपॅनमध्ये देखील ठेवले.

3. आम्ही तमालपत्र घाला.

4. प्रथम झाकण ठेवून मध्यम आचेवर आणि नंतर कमी गॅसवर शिजू द्या.

5. आम्हाला पाणी जोडण्याची आवश्यकता असल्यास आम्ही वेळोवेळी स्वयंपाक तपासतो. सुमारे 40 मिनिटांत ते शिजवतील जरी वेळ मसूरच्या विविधतेवर अवलंबून असेल.

6. ते शिजले कि लहान फ्रायिंग पॅनमध्ये सॉस तयार करा. आम्ही त्यात तेल ओततो आणि गरम झाल्यावर आम्ही टोमॅटो घालतो. नंतर पीठ घाला आणि सुमारे एक मिनिट शिजू द्या. आम्ही पेपरिका आणि मीठ घालतो. आम्ही चांगले मिसळतो.

7. आम्ही ते डाळ घालून हे मिश्रण आमच्या सॉसपॅनमध्ये ओततो.

8. नाजूक मिक्स करावे आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. त्या नंतर आमच्याकडे सर्व्ह करण्यासाठी प्लेट तयार असेल.