सेव्हरी पालक आणि रिकोटा चीज मफिन, स्वादिष्ट!

तयारी

1. आम्ही पीठ तयार करत असताना ओव्हन 180 अंशांवर प्रीहीट करण्यासाठी ठेवा. एका कढईत लोणी वितळवून घ्या आणि कांदा मऊ होईपर्यंत बटरमध्ये उकळवा. एकदा आपण ते तयार केले की ते आरक्षित करा.

2. एक वाडगा तयार करा आणि पीठ, यीस्ट, काळी मिरी आणि रिकोटा चीज घाला.

3. दुसर्या कंटेनरमध्ये, अंड्यामध्ये दूध मिसळा आणि हळूहळू हे मिश्रण पहिल्या वाडग्यात घाला जोपर्यंत सर्व घटक पूर्णपणे एकत्र होत नाहीत. कांदा आणि पालक लहान तुकडे करून टाका. कॉम्पॅक्ट वस्तुमान होईपर्यंत सर्वकाही मिसळा.

4. साचे तयार करा, आणि प्रत्येकामध्ये एक चांगला सर्व्ह केलेला चमचा ठेवा, त्याच्या क्षमतेच्या दोन तृतीयांशपेक्षा जास्त नसावा जेणेकरून ते साच्यातून बाहेर येणार नाहीत. त्यांना ओव्हनमध्ये ठेवा आणि जास्त तपकिरी न करता सुमारे 30 मिनिटे बेक करा.

5. ते पूर्ण झाले आहेत हे तपासण्यासाठी, त्यांना टूथपिकने थोपटून घ्या, आणि कणकेचे कोणतेही चिन्ह नसताना ते पूर्णपणे स्वच्छ बाहेर आले आहे हे तपासा. हे झाल्यावर त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि थंड होऊ द्या.