हे कदाचित वाटेल, आणि हे देखील आश्चर्यकारक वाटेल, परंतु ही एक कोलंबियन पाककृती आहे ज्यात चांगले यश आहे. जेव्हा आपण हे करण्याचा प्रयत्न कराल तेव्हा आपल्याला समजेल की हे आमचे संकट ओढवून घेणारे हे संकट टाळण्यासाठी आणखी एक युक्ती आहे.
ते मांस म्हणून जणू दिले जातेइतकेच काय, आपण जेवणातील लोकांना ते काय सांगतात हे पहाण्यासाठी ते काय मांस खात आहेत हे विचारू शकता.
आणि आपल्याला ते आवडत असल्यास ... हे करून पहा मशरूमसह मसूर, वर्षाच्या कोणत्याही वेळी आनंद घेऊ शकणारा चमचा डिश.
मसूर
कोलंबियाची एक निरोगी रेसिपी.
लेखक: अँजेला, असेन जिमनेझ
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
साहित्य
- 250 ग्रॅम मसूर
- मोठा किंवा लांब कांदा, पेपरिका, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लसूण, तमालपत्र आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- ब्रेड crumbs किंवा toasted किंवा किसलेले मसुदा
- 1 अंडी
- 1 सॉसेज-चव असलेल्या गोमांस मटनाचा रस्सा घन
तयारी
- आम्ही मसूरला भिजवून शिजवतो किंवा आधीच शिजवलेल्या वस्तू खरेदी करतो, जे ग्राहकांना अनुकूल आहेत.
- शिजल्यावर आम्ही त्यांना काढून टाकावे.
- पॅनमध्ये आम्ही थोडेसे ऑलिव्ह तेल घालू आणि पारदर्शक होईपर्यंत आम्ही कांदा तळून काढू.
- लसूण, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, पेपरिका, तमालपत्र, थाईम आणि मांस स्टॉक घन जोडा. आम्ही व्यवस्थित हालचाल करतो आणि आम्ही सर्व स्वाद एकत्र करतो.
- आम्ही ब्लेंडरच्या एका काचेच्या किंवा मिन्सरमध्ये डाळ घालून भाजीपाला ढवळून घ्याव्यात.
- आम्हाला त्याऐवजी कोरडी पुरी मिळणे आवश्यक आहे.
- आम्ही हे मिश्रण दुसर्या वाडग्यात हस्तांतरित करू आणि त्यात अंडी, मीठ आणि ब्रेडक्रॅम घालू. आम्ही मीटबॉल बनवत आहोत तसे आम्ही नीट ढवळून काढू. निकाल रसदार बनविण्यासाठी आपण थोडे तेल घालू शकता.
- आम्ही त्याला इच्छित आकार देऊ, अधिक किंवा कमी दंड फिलेटच्या आकारात उत्तम परिणाम दिले जातात. आम्ही तेल घालून चांगले फ्राय करू.
अधिक माहिती - मशरूमसह मसूर
19 टिप्पण्या, आपल्या सोडा
मसूर मांस बनवण्याच्या रेसिपीबद्दल मनापासून धन्यवाद, मी port पोर्टलमध्ये पाहिले आणि आपण ज्या प्रकारे सादर करता तसे मला सापडले नाही. मी स्वत: ला आणि माझ्या कुटूंबाला खाऊ घालण्याच्या पद्धतीने परिवर्तन करीत आहे आणि हे मांस निरोगी आहे.
खूप खूप आभार !!
तुमचे दोघांचे खूप खूप आभार !! आणि अर्थातच आम्ही पोस्ट करणे सुरू ठेवू जेणेकरुन आपण नवीन पाककृतींचा आनंद घेऊ शकता! :)
आपल्या पाककृती खूप छान मित्र आहेत, खूप खूप धन्यवाद आणि आपला ब्लॉग खूप छान आहे! मी आज आणि आता मसूरसाठी सर्वात चांगले मसुराचे मांस बाहेर काढले आहे.
सुप्रभात मला अधिक शाकाहारी रेसिपीची आवश्यकता आहे कारण मी माझा आहार बदलला आहे आणि मला मसूरची कृती आवडली धन्यवाद
मसूरच्या मांसाच्या रेसिपीबद्दल खूप आभारी आहे, हे खूप चांगले आहे, इतर ठिकाणांमध्ये सापडलेल्या गोष्टींपेक्षा वेगळे आहे आणि मी माझ्या कुटुंबातील महिलांना देखील विचारले आणि सर्व पाककृती वापरल्या आणि मला सर्वात आवडलेली तुमची तुमची होती ...
एएमएमएमएमएमएम माझ्या बाळाने लेन्टिल खूपच चांगल्याप्रकारे पाठवल्या आहेत मी तयारीची तयारी करतो.
नमस्कार रेसिपीबद्दल धन्यवाद आणि मला हे विचारायचे आहे की मी संपूर्ण गहू पीठ किंवा सोया पीठासाठी ब्रेड क्रंब्स किंवा टोस्टेड किंवा किसलेले मसुदा बदलू शकतो का? धन्यवाद
आंबवलेल्या मांसाच्या पाळीबद्दल धन्यवाद, ते तयार करण्याचा सर्वात सोपा आणि व्यावहारिक मार्ग आहे, म्हणून मला बहुतेक कॉम्पलेशनशिवाय हे आवडते, मी तुमचे आभारी आहे
नमस्कार, मला इतर घटकांची मात्रा विचारायची आहे, कारण तुम्ही फक्त मसूरचा उल्लेख केला आहे, मी अंदाज करण्याचा प्रयत्न केला आणि मला चव आवडला नाही ... धन्यवाद
कोलंबियामध्ये आम्ही टंचाईमुळे हा शोध लावला नाही, आम्ही आपल्यातील जे प्राणी प्रथिने खाण्यास प्राधान्य देत नाहीत त्यांना मांसाचा पर्याय मानतो.
उत्कृष्ट पर्याय, मी व्हिजीटेरियन फूड आवडतो, धन्यवाद
मला डाळीचे मांस खूप आवडते कारण ते जेवणातील पर्याय आहे,
मला बर्याच पाककृती सामायिक करायच्या आहेत, मी बर्याच भाज्या एकत्र करतो आणि मी वेगवेगळ्या प्रकारचे मांस देखील वेगवेगळ्या प्रकारचे हॅमबर्गर बनवतो.
खूप श्रीमंत, ते चांगले भाजलेले, खूप श्रीमंत होते
माझे सदस्यत्व घेतल्याबद्दल आणि मला शिकण्याची संधी आणि माझ्या कुटुंबास आरामात खाण्याची परवानगी दिल्याबद्दल धन्यवाद.
रेसिपीबद्दल मनापासून धन्यवाद आणि ती कशी दिसते हे पाहण्यासाठी मी ती तयार करणार आहे.
मी माझी शेजारी दयाना कडून हीच रेसिपी वापरुन पाहिली, मी तुला काहीतरी सांगते, मी बर्गरसाठी तयार केलेल्या ग्राउंड बीफचा मला हेवा वाटत नाही !!! ,,, मी तुमचे अभिनंदन करतो .. मसूरसाठी ते खूप पौष्टिक आहेत आणि हा पर्याय मुलांना आवडेल !!!
धन्यवाद केली!
आपण रेसिपी सामायिक करण्यास वेळ दिला आहे आणि मी आपले अभिनंदन करतो हे उत्कृष्ट आहे, तरीही माझ्यासंदर्भात एक सूचना आहे (हे कदाचित वाटेल, आणि हे अगदी विचित्र वाटेल, परंतु ही कृती कोलंबियन आहे), आपण तयार केलेल्या पुढील पोस्टसाठी ... कोणत्याही देशातून एक रेसिपी घेताना, गॅस्ट्रोनॉमिक कॉंट्रिब्युशनमध्ये त्याची क्षमता दरम्यान ठेवू नका ... दक्षिण अमेरिका आणि त्यातील प्रत्येक देशात आपल्याकडे चांगली संपत्ती आहे; आमच्या प्रदेशात त्यांच्या स्वत: च्या योगदानामुळे, आम्हाला लेबले वेगळे करणे आणि ठेवणे आवश्यक नाही, चांगले अन्नापेक्षा टेबलच्या वातावरणाशी एकरूप होण्यापेक्षा आनंददायी काहीही नाही ... आणि जे पोस्ट आणि पाककृती असलेली साइट्स तपासतात त्यांच्यासाठी किती उत्कृष्ट आहे. जगाच्या गॅस्ट्रोनोमीमध्ये कोणत्याही अडथळ्यांशिवाय किंवा लेबलशिवाय त्यांची ओळख पटविणे हे आहे.