मांस आणि लाल मिरची सह पफ पेस्ट्री empanada

तयारी

1. आम्ही भाज्या तयार करतो.

2. सोलून घ्या आणि शेलट चिरून घ्या; लीक धुवा आणि चिरून घ्या; गाजर सोलून चिरून घ्या.

3. आम्ही आमच्या भाज्या एका पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलच्या स्प्लॅशसह ठेवतो.

4. ते शिजू द्या आणि आवश्यक असल्यास थोडे पाणी घाला जेणेकरून ते चांगले शिजेल आणि जळण्यापासून प्रतिबंधित होईल.

5. गाजर मऊ झाल्यावर आम्ही आमचे मांस घालतो.

6. आम्ही ते वेळोवेळी ढवळत शिजवतो आणि उर्वरित घटकांसह एकत्र करतो.

7. पफ पेस्ट्री शीटपैकी एक काढा आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवा, सामान्यत: पॅकेजसोबत येणारा बेकिंग पेपर न काढता.

8. आम्ही आमचे मांस आणि भाज्या पफ पेस्ट्री शीटवर ठेवतो.

9. वर भाजलेल्या लाल मिरचीच्या काही पट्ट्या लावा.

10. आम्ही पफ पेस्ट्रीच्या इतर शीटसह एम्पनाडा बंद करतो. आपल्या बोटांनी क्रिझ करून किंवा काटा वापरून कडा सील करा. काटा वापरून पृष्ठभागावर काही छिद्र करा.

11. फेटलेल्या अंडी किंवा दुधाने पृष्ठभाग ब्रश करा.

12. 200º (प्रीहेटेड ओव्हन) वर अंदाजे 30 मिनिटे बेक करावे.