(35 मते)
लोड करीत आहे ...
आज आम्ही काही तयार करणार आहोत मिनी कुकीज ते एक शो आहेत. मुलांना ते आवडतात, त्यांच्या चव आणि कदाचित प्रत्येकामध्ये असलेल्या चॉकलेट चिप्ससाठी.
आम्ही वापरणार आहोत चॉकलेट प्रेमळ, 50% पेक्षा जास्त कोकोच्या ठराविक टॅब्लेटचे पन्नास ग्रॅम. चाकूने चिरून/खोळी केल्याने आम्ही विविध आकाराचे तुकडे मिळवू, काही मोठे, तर काही लहान... जे आम्ही पूर्वी तयार केलेल्या बटर आणि मलईच्या वस्तुमानाने अभूतपूर्व आहेत.
मी त्या केल्या आहेत लहान गोळे तयार करणे हाताने, सुमारे 5 सेंटीमीटर. परंतु, जर तुम्हाला अधिक अचूक व्हायचे असेल, तर तुम्ही पीठ पसरवू शकता आणि कुकी कटर वापरून तुमच्या कुकीजला आकार देऊ शकता.
आणखी एक गोष्ट... जर तुमच्याकडे उरलेले चॉकलेट असेल आणि तुमच्या घरी मनुके असतील तर ते तयार करायला अजिबात संकोच करू नका. चॉकलेट बुडवलेले मनुके.
मिनी बटर आणि चॉकलेट कुकीज
या कुकीज छान आहेत! तुम्ही फक्त एक घेऊ शकणार नाही.
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: desayuno
- सेवा: 90
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- साखर 50 ग्रॅम
- 250 ग्रॅम पीठ
- 60 ग्रॅम द्रव मलई
- मीठ XXX चिमूटभर
- 5 ग्रॅम यीस्ट
- 50 ग्रॅम चॉकलेट प्रेमळ
- 125 ग्रॅम कोल्ड बटर
- 20 ते 35 ग्रॅम दूध दरम्यान
तयारी
एका भांड्यात साखर, पीठ आणि यीस्ट ठेवा.
आम्ही मिक्स करतो.
लोणी आणि मलई घाला.
आम्ही पटकन मिसळतो कारण आम्हाला बटर गरम करण्यात रस नाही. जर आपण विचार केला की ते चांगले एकत्र केले गेले नाही, तर वस्तुमान हाताने कॉम्पॅक्ट होईपर्यंत आम्ही थोडे दूध घालतो.
चाकूने चॉकलेट किसून घ्या आणि वाडग्यात घाला.
आम्ही मिक्स करतो.
आम्ही लहान गोळे बनवतो आणि त्यांना दोन बेकिंग ट्रेवर, बेकिंग पेपरवर ठेवतो.
180º (प्रीहेटेड ओव्हन) वर अंदाजे 15 मिनिटे बेक करावे.
अधिक माहिती - चॉकलेटने मनुका बुडविला