मिनी बटाटा टार्टलेट्स

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करतो. प्रत्येक साच्यात थोडे तेल टाकावे म्हणजे मिश्रण चिकटणार नाही.

2. बटाटे शिजवण्यासाठी, स्वच्छ, फळाची साल आणि फोडणीसाठी पाणी घाला आणि ते शुद्ध होईपर्यंत शिजवा.

3. फ्राईंग पॅनमध्ये थोडे ऑलिव्ह तेल घाला आणि गरम झाल्यावर स्प्लिट कांदा आणि पालक घाला. पूर्ण होईपर्यंत सर्वकाही परतून घ्या.

4. एकदा आम्ही मॅश बनवल्यानंतर, एका भांड्यात मॅश केलेले बटाटे पिठात मिसळा आणि साचे भरा. 15 मिनिटे हे मिश्रण बेक करावे जोपर्यंत कडा सोनेरी झाल्याचे दिसत नाही.

5. ओव्हनमधून काढा आणि एका भांड्यात अंडी आणि दुधात दोन्ही फेस होईपर्यंत पिटा. चीज, मीठ आणि मिरपूड घाला. शेवटी कांद्याबरोबर पालक घाला.

6. मिश्रणासह कंटेनर पुन्हा भरा आणि आणखी 180 मिनिटांसाठी 15 अंशांवर बेक करावे.

7. एकदा ते पूर्ण झाले की त्यांना सर्व्ह करा आणि त्यांना खूप गरम द्या.