कुसकस «मिश्र पाउला

तयारी

1. प्रथम आम्ही तेलाचा आधार असलेल्या पेलामध्ये मीठ आणि मिरपूड घालून चिकन ब्राऊन करतो.

2. परतून झाल्यावर, आम्ही ते काढून टाकतो आणि त्याच चरबीमध्ये आम्ही चिरलेल्या भाज्या चांगल्या प्रकारे परतून घेतो जोपर्यंत ते एकवटलेला सॉस बनतात.

3. आम्ही सॉसमध्ये कोळंबी घालतो आणि तमालपत्र आणि उर्वरित मसाल्यांसह सीझन घालतो.

4. आम्ही स्टूला दोन वळणे देतो आणि चिकन घालतो.

5. कोळंबी शिजविणे पूर्ण करण्यासाठी आम्ही काही मिनिटे शिजवतो.

6. आम्ही पेलामध्ये गरम मटनाचा रस्सा ओततो आणि ते उकळण्याची प्रतीक्षा करतो. त्यानंतर, आम्ही कुसकुस घालतो, पेला पॅनला हलक्या हाताने हलवतो जेणेकरून ते संपूर्ण पृष्ठभागावर चांगले वितरीत होईल, उष्णता बंद करा आणि स्वयंपाकघरातील टॉवेलने झाकून ठेवा.

7. कुसकुस फुगण्यासाठी आम्ही सुमारे 5 मिनिटे प्रतीक्षा करतो.

8. आम्ही काटा सह couscous धान्य loosening, ताबडतोब सर्व्ह.