पांढर्‍या वाईन सॉसमध्ये मंकफिश मीटबॉल

आपल्याकडे मांसाची भांडी घालण्याची सवय आहे, आज आपल्याकडे मधुर माशाची एक खास पाककृती आहे. मंकफिश, म्हणून मरणार असलेल्या पांढ white्या वाईन सॉससह काही मधुर मंकफिश मीटबॉल बनवण्यासाठी आम्ही आपला एप्रन लावला.

तयारी

आम्ही प्रथम करूया मी मांसबॉल तयार करणे. हे करण्यासाठी, आम्ही मंकफिशला उकळतो आणि थंड होऊ देतो. आम्ही कांदा फारच लहान वाटून फ्रायिंग पॅनमध्ये थोडासा ऑलिव्ह ऑईलसह तळा. किसलेले लसूण घाला आणि कांद्याबरोबर एकत्र शिजू द्या.

चुरगळलेले मंकफिश आणि अजमोदा (ओवा) घाला. आम्ही सर्वकाही काढून टाकतो जेणेकरून त्यात सामील होते. आम्ही दुधापासून ब्रेड काढून टाका आणि त्यात घालतो. आम्ही अंडी, पांढरा वाइन, मीठ, मिरपूड घालतो आणि जोपर्यंत सामग्री पूर्णपणे मिसळली जात नाही तोपर्यंत आम्ही आगीत सर्वकाही नीट ढवळून घेतो.

जेव्हा आपल्याला दिसते की कणिक थंड आहे, आम्ही मीटबॉल्स बनवितो, त्या पिठाच्या माध्यमातून देत आणि तळणे. ते पूर्ण झाल्यावर, आम्ही त्यांना जास्त तेल काढून टाकण्यासाठी स्वयंपाकघरातील कागदावर सोडतो.

आता आम्ही सॉस वर जाऊ. पॅनमध्ये आम्ही चिरलेला बटाटा आणि गाजर घालून लसूण, अजमोदा (ओवा) आणि कांदा एकत्र तळणे.
आम्ही पीठ घालून थोडे शिजू द्यावे. नंतर पांढरा वाइन, मीठ आणि मटनाचा रस्सा घाला आणि सॉस घट्ट होईपर्यंत आणखी 20 मिनिटे सर्वकाही कमी होऊ द्या, मीटबॉल चिकटत नाहीत याची काळजी घेत.


च्या इतर पाककृती शोधा: फिश रेसिपी

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.