Marinade मध्ये डॉग फिश

तयारी

1. आम्ही डॉगफिश घेतो आणि तो कापतो, तो हाडांपासून चांगले साफ करतो (त्यात एक मध्यभागी असतो जो सहजपणे काढला जातो), ही कल्पना तुकडे नसून तुकडे (फोटो पहा) मॅरीनेट करण्याची आहे.

2. जेवणाच्या डब्यात मासे ठेवा आणि त्यात लसूण (चवीनुसार), जेरेझ व्हिनेगर, गोड पेपरिका, मीठ आणि ओरेगॅनो घाला.

3. आम्ही या सॉससह मासे पूर्णपणे गर्भवती होईपर्यंत काढून टाकतो

4. ओरेगॅनोच्या इशाऱ्यांसह शेरी व्हिनेगरचा वास असावा

5. मी हे म्हणतो कारण कॅडिझमध्ये ते डोळ्यांनी केले जाते आणि वासामुळे आपल्याला सुगावा मिळतो.

6. आता या डिशचे खरे रहस्य समोर आले आहे

7. वैयक्तिक आवडीनुसार, डॉगफिशने लंच बॉक्समध्ये किती दिवस विश्रांती घ्यावी हे आम्ही निवडू

8. जर आम्हाला चव माहित नसेल तर आम्ही एक दिवस शिफारस करतो, त्यामुळे तुम्हाला अंदाजे कल्पना असेल

9. जर तुम्हाला हे आधीच माहित असेल आणि अंडालुसियामध्ये ते वापरून पाहिले असेल, तर सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे 2 दिवस आणि तुम्हाला ते मसालेदार आवडत असल्यास, जास्तीत जास्त 3.

10. मासे काढा आणि किचन टॉवेलने वाळवा.

11. आपल्याला माहित आहे, शोषक कागदाचा शोध एखाद्या गोष्टीसाठी लागला आहे, परंतु कापडाने मासे जास्त कोरडे होत नाहीत आणि तेच आपल्याला हवे आहे.

12. आम्ही पिठातून जातो आणि खूप गरम तेलात तळतो

13. मॅन्झानिला किंवा फिनो बरोबर जोडणे आदर्श आहे परंतु ते भूमध्यसागरीय गोरे देखील स्वीकारते

14. मॅरीनेड सिस्टीम ते चिकन ब्रेस्ट, डुकराचे मांस किंवा आपल्या आवडीनुसार इतर कोणत्याही घटकांसह बनवण्याची परवानगी देते.

15. पुन्हा एकदा आम्ही तुम्हाला या तुमच्या ब्लॉगचा भाग बनवतो

16. या पाककृतींबद्दल तुम्हाला काय वाटते आणि तुम्ही ते तुमच्या घरात कसे करता ते कमेंट करा.