मेलबा पीच ही एक सोपी मिष्टान्न आहे परंतु शतकानाहूनही अधिक काळानंतरच्या इतिहासासह. लंडन सावॉय हॉटेलमध्ये असताना शेफ एस्कोफीयरने सोफ्रानो मॅडम मेल्बाला ही स्वादिष्ट आईस्क्रीम समर्पित केली., जिथे एस्कॉफीयर स्वयंपाकघर चालवत असे. एका रात्री, सोप्रानोच्या कामगिरीला भाग घेत एस्कोफीयरने मॅडम मेल्बाला आपली प्रशंसा दाखवण्यासाठी आश्चर्यचकित केले.
दुस day्या दिवशी मॅडम मेल्बा काही मित्रांसह एस्कॉफीयरच्या रेस्टॉरंटमध्ये गेली आणि बर्फाच्या मोठ्या ठोक्यातून हंसलेल्या एका मोठ्या चांदीच्या तबकात त्यांची सेवा केली, ज्याच्या पंखांवर तिने वेनिला आईस्क्रीमसह पीच ठेवले होते. काही वेळाने पॅरिसमधील रिट्ज हॉटेलमध्ये त्या दोघांची पुन्हा भेट झाली आणि बोलता बोलता तिने तिला सांगितले की तिला अजूनही प्रसिद्ध मिष्टान्न आठवते. परंतु एस्कॉफायरला माहित होते की काहीतरी हरवले आहे. लंडनमधील कार्ल्टन हॉटेलच्या उद्घाटनप्रसंगी, शेफने मिष्टान्न नूतनीकरण केले आणि त्याने पेच मेल्बा असे नाव देणा famous्या प्रसिद्ध गायकाला ते समर्पित केले, ताज्या रास्पबेरीचा सुगंधित आणि सुवासिक सॉस जोडल्यानंतर.
ही मिष्टान्न बनविणे खूप द्रुत आहे, आम्ही अगदी ते तयार-तयार साहित्यासह बनवू शकतो जसे रास्पबेरी जाम, सुपर आइस्क्रीम आणि कॅन केलेला पीच.
मेलबा पीचेस
हे बनवायला खूप सोपे मिष्टान्न असले तरी, मेल्बा पीचेसचा त्यांच्या मागे खूप इतिहास आहे आणि त्यांची चव स्वादिष्ट आहे. त्यांना प्रयत्न करण्याची हिंमत करा
प्रतिमा: खायला माहित आहे