मोहरी बटाटे

तयारी

1. आम्ही बटाटे अगदी पातळ कापांमध्ये कापतो आणि chives सह असेच करतो.

2. एकसंध सॉस तयार होईपर्यंत आम्ही वितळलेले लोणी, मोहरी आणि मलई स्वतंत्रपणे मारतो.

3. रेफ्रेक्ट्री डिशमध्ये, बटाटे आणि चिवांचा थर बनवा, हलके मीठ घाला आणि थोडा सॉस घाला. आम्ही 3 स्तर ठेवत नाही तोपर्यंत आम्ही त्याच प्रकारे पुढे जाऊ. आम्ही खात्री करू की सॉसचा शेवटचा थर उर्वरितपेक्षा जाड आहे. जायफळ हलकेच शिंपडा.

4. आम्ही बटाटे कोमल आणि सोनेरी होईपर्यंत 180 अंशांवर 45-60 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये शिजवतो.