रास्पबेरी पॅनाकोटा

तयारी

1. आम्ही क्रीममध्ये रास्पबेरी जोडतो आणि त्यांना मिक्सरचा एक स्ट्रोक देतो जेणेकरून ते फळांच्या काही तुकड्यांसह क्रीम राहते.

2. आम्ही जिलेटिन शीट्स थंड पाण्यात भिजवतो.

3. सॉसपॅनमध्ये, रास्पबेरी, साखर आणि उघडलेल्या व्हॅनिला पॉडसह क्रीम कमी गॅसवर गरम करा.

4. जेव्हा क्रीम उकळणार आहे, तेव्हा व्हॅनिला काढून टाका, उष्णता काढून टाका आणि रीहायड्रेटेड आणि निचरा जिलेटिनची पाने घाला.

5. मिश्रण स्वतंत्र मोल्डमध्ये घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या जेणेकरून पॅनकोटा सेट होईल.