(50 मते)
लोड करीत आहे ...
या शनिवार व रविवारच्या एपेरिटिफसाठी आमची सूचना तुम्हाला नक्कीच आवडेल. हे ए लाल मिरची बुडविणे, चवीने परिपूर्ण आणि भरपूर गुणधर्मांसह.
मिरपूड शिजत नाही, ती फक्त जाते ठेचून मिसळून घटकांच्या मालिकेसह, जे तुमच्या घरी नक्कीच आहे.
हे काही फटाक्यांसोबत किंवा काही सोबत सर्व्ह केले जाऊ शकते भाजीच्या काड्या.
जर तुम्हाला कमी प्रमाणात तयार करायचे असेल तर तुम्हाला प्रत्येक घटकाचे प्रमाण कमी करावे लागेल. ते सोपे.
लाल मिरची बुडविणे
रंग आणि चवीने भरलेला स्टार्टर.
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: भूक
- कॅलरी: 80
- सेवा: 6
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 200 ग्रॅम लाल मिरची
- 125 ग्रॅम शिजवलेले चणे (कॅन केलेला असू शकतो)
- मीठ XXX चिमूटभर
- 1 चिमूटभर गरम किंवा गोड पेपरिका, चवीनुसार
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 20 ग्रॅम
- सोबत फटाके
तयारी
मिरपूड धुवून चिरून घ्या, स्टेम आणि बिया काढून टाका.
चणे गाळून घ्या (आम्ही प्रिझर्व्हमधील द्रव वापरणार नाही) आणि थंड पाण्याखाली धुवा. आम्ही त्यांना मिरपूडच्या पुढे ठेवतो. मीठ आणि पेपरिका घाला.
आम्ही स्वयंपाकघरातील रोबोट किंवा पारंपारिक ब्लेंडरसह सर्वकाही क्रश करतो.
ऑलिव्ह ऑईल घाला आणि ब्लेंडरने किंवा रोबोटने 20 सेकंदांसाठी इमल्सीफाय करा.
क्लिंगफिल्मने झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये विश्रांती घ्या आणि थंड करा.
काही तासांनंतर, माझ्या बाबतीत, काही क्रॅकर्ससह सर्व्ह करण्यासाठी ते तयार होईल.
अधिक माहिती - हिरव्या देवी सॉस सह Crudités