लिंबू आणि रम सह डोनट्स

तयारी

1. बटर, साखर, किसलेले लिंबाची साल आणि चिमूटभर मीठ मोठ्या सॉसपॅनमध्ये किंवा लहान सॉसपॅनमध्ये ठेवा.

2. आम्ही पाणी समाविष्ट करतो.

3. लोणी वितळेल आणि मिश्रण (जे द्रव असेल) उकळण्यास सुरुवात होईपर्यंत आम्ही सॉसपॅनला आग लावली.

4. आम्ही आचेपासून सॉसपॅन काढून टाकतो आणि पीठ घालतो.

5. आम्ही नेहमी आगीच्या बाहेर, लाकडी चमच्याने हलवा. आम्हाला सॉसपॅनच्या भिंतींपासून वेगळे करणारा एक एकसंध वस्तुमान मिळवावा लागेल. आपल्याला दिसेल की हे अगदी सोपे आहे आणि एका मिनिटात ते तयार होईल.

6. आम्ही पीठ एका वाडग्यात (मिक्सर किंवा सामान्य वाडग्यातून) ठेवतो आणि एक अंडे घालतो. साध्या मिक्सरने किंवा त्याच लाकडी चमच्याने आपण फोटोत दिसणारे फावडे वापरून मिक्सरमध्ये चांगले मिसळा.

7. जेव्हा प्रथम अंडी चांगल्या प्रकारे समाकलित केला जातो तेव्हा आम्ही दुसरा जोडू. चांगले मिक्स करावे आणि, जेव्हा दुसरा अंडी कणिकात एकत्रित होईल तेव्हा तिसरा घाला. आम्ही सर्वकाही चांगले मिसळतो.

8. आता रम घाला आणि मिक्स करावे.

9. आम्ही सॉसपॅन किंवा फ्राईंग पॅनमध्ये भरपूर सूर्यफूल तेल ठेवले (आम्ही खोल फ्रायर देखील वापरू शकतो). आम्ही ते आगीवर ठेवले आणि तेल खूप गरम झाले की आम्ही दोन चमचे मदत करून पीठ घालतो. आम्ही पट्टे तळून घेतो. तेल खूप गरम असल्यास, प्रत्येक बॅच सुमारे तीन मिनिटांत तयार होईल.

10. शोषक कागदावर ठेवून आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि साखरेने पटकन शिंपडा.

11. उबदार किंवा थंड सर्व्हिंग