आम्ही बनवलेले हेल्दी पास्ता डिश तयार करणार आहोत खूप निविदा zucchini. आपण त्यांना बाजारात आढळल्यास, मी शिफारस करतो की आपण त्यांच्या सर्व गुणधर्मांचा फायदा घ्या आणि त्यांचा कच्चा वापर करा.

आम्ही त्यांच्याशी मॅरीनेट करणार आहोत लिंबू सह अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल मूळ आणि चवदार डिश मिळविण्यासाठी. आम्ही संपूर्ण गहू पास्ता वापरू परंतु आपण घरी सेवन करण्यासाठी वापरत असलेल्या एकासाठी आपण ते बदलू शकता.

जर आपल्याकडे असेल तर, zucchini पातळ काप मध्ये कट करावे लागेल मंडोलिन, याचा वापर करण्यासाठी ही चांगली वेळ आहे.

लिंबू zucchini सह पास्ता

प्रिंट कृती

या उन्हाळ्यातील महिन्यांसाठी एक वेगळी आणि परिपूर्ण पास्ता रेसिपी. हे निविदा zucchini सह केले आहे.

असेन जिमेनेझ

स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
रेसिपी प्रकार: पास्ता
कॅलरी: 300
सेवा: 4

पाककला वेळ: 20M
पूर्ण वेळ: 20M

साहित्य

संपूर्ण गहू पास्ता 350 ग्रॅम
2 नवीन zucchini
ऑलिव्हचे 70 ग्रॅम
1 लिंबाची त्वचा आणि त्याचा रस 1 चमचा
अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 3 चमचे
साल
लसूण 1 लवंगा
एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)

तयारी

आम्ही zucchini धुवा.
कच्चा, आम्ही त्यांना चाकूने किंवा मंडोलिनने अगदी पातळ कापात कापला.
आम्ही त्यांना एका वाडग्यात किंवा लहान स्त्रोतात ठेवले. आम्ही ऑलिव्ह घाला.
थोडे मीठ, किसलेले लिंबाची साल, एक चमचा लिंबाचा रस आणि अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल घाला.
आम्ही नीट ढवळून घ्या आणि विश्रांती घेऊया.
आम्ही या वेळी पास्ता शिजवण्यासाठी, भरपूर प्रमाणात खार्या पाण्यात आणि निर्मात्याच्या सूचना पाळण्याचा फायदा घेतो.
एकदा पास्ता शिजला की आम्ही ते किंचित काढून टाका आणि मोठ्या भांड्यात ठेवतो.
आम्ही आधीची तयारी त्या भांड्यात घालून ढवळून घ्या.
अर्धा मध्ये लसूण लवंग कापून घ्या आणि प्रत्येक प्लेटच्या अर्ध्या भागासह प्रत्येक प्लेट पसरवा.
आम्ही ताबडतोब आमच्या झुचीनी पास्ता सर्व्ह करतो आणि आमच्या आवडत्या सुगंधित औषधी वनस्पती सह शिंपडा.