वाळलेल्या टोमॅटोच्या ड्रेसिंगसह अंडी

तयारी

1. आम्ही अंडी शिजवून सुरूवात करतो. आम्ही त्यांना सॉसपॅनमध्ये पाणी आणि मीठ घालून अंदाजे 15 मिनिटे शिजू द्या.

2. एकदा शिजवल्यावर आम्ही त्यांना टॅप पाण्याने थंड करतो आणि शेल काढून टाकतो. आम्ही त्यांना आरक्षित करतो.

3. चाकूने आम्ही पित्ती आणि सुके टोमॅटो बारीक तुकडे करतो. आम्ही ते एका वाडग्यात ठेवले

4. पाणी, व्हिनेगर, मोहरी, मध, ऑलिव्ह तेल, लोणचे, मीठ आणि मिरपूड घाला. आम्ही सर्व काही चमच्याने मिसळतो.

5. आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने धुऊन वाळवतो आणि प्लेट्सवर ठेवतो.

6. चाकूने, आम्ही अंडी अर्ध्यामध्ये कापून कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने (एक अंडे - दोन प्लेट्स - प्रत्येक प्लेट वर) ठेवू. आम्ही प्रत्येक अर्ध्यावर व्हिनिग्रेट लावला आणि… तेच!