वाळलेल्या टोमॅटोसह झुचीनी कार्पासिओ

तयारी

1. मिक्सरच्या ग्लासमध्ये आम्ही वाळलेले टोमॅटो टाकतो आणि त्यांना थोडेसे चिरतो. आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि राखीव ठेवतो.

2. आम्ही ब्लेंडरचा ग्लास तयार करण्यासाठी परत येतो आणि तुळस, पाइन नट्स आणि लसूण घालतो.

3. आम्ही सर्व काही चिरडतो आणि मार न थांबवता आम्ही ऑलिव्ह ऑइल घालतो. लिंबाचा रस घाला आणि मारणे सुरू ठेवा.

4. मँडोलिनच्या मदतीने झुचिनीचे पातळ काप करा आणि प्लेटवर ठेवा.

5. प्रत्येक स्लाइसवर, आम्ही एक चमचा पेस्टो आणि त्यावर वाळलेले टोमॅटो घालतो.

6. शेवटी, आम्ही सजवण्यासाठी ऑलिव तेल आणि काही पाइन नट्सचा स्पर्श जोडतो.

7. रुचकर!