La मांस ही एक कृती आहे जी आम्हाला मदत करते की एकदाच आपल्याला घाईतून बाहेर काढले किंवा कोणत्याही क्षणी शिजविणे टाळले. ही इटालियन वासराची रेसिपी आपल्या सर्वांना माहित असलेल्या क्लासिक सारख्याच आहे.
इटलीमध्ये, ही डिश वापरुन ओळखली जाते एक थंड ट्यूना-आधारित सॉस, म्हणूनच मूर्ख. वासराचे बारीक बारीक तुकडे केले जाते जेणेकरून ते आरामदायक पद्धतीने खाल्ले जाईल आणि सॉससह दिले जाईल, अतिशय चवदार आणि थंड मांससाठी योग्य आहे. हा सहसा दुसरा कोर्स म्हणून दिला जातो, aपरिटिफ म्हणून वाईट नाही. अर्थात, कमी प्रमाणात किंवा टोस्टवर सर्व्ह केले.
व्हिटेलो टोन्नाटो
इटालियन कापलेल्या गोमांसाची ही रेसिपी तुमच्या तोंडात किती रसाळ आहे ते वितळते.
प्रतिमा: सानमार्टिनोआग्रिटुरिझो