व्हॅलेंटाईन डे साठी रंगीत ट्रफल्स

तयारी

1. ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करून सुरुवात करा आणि बेकिंग पेपरसह ट्रे तयार करा.

2. एका वाडग्यात आपण मऊ केलेले लोणी घालू आणि मिक्सरने मध्यम वेगाने 30 सेकंद फेटून घेऊ. आम्ही बीट करत असताना, आम्ही आइसिंग शुगर, व्हॅनिला अर्क, लिंबाचा रस, मैदा, मीठ आणि लिंबाचा रस घालतो, जोपर्यंत सर्वकाही पूर्णपणे एकत्र होत नाही.

3. पीठ चिकट नाही हे तपासा जेणेकरुन तुम्ही त्यास आपल्या हाताच्या तळव्याने आकार देऊ शकाल आणि ते तयार झाल्यावर तो क्षण असेल, नसल्यास, थोडे अधिक पीठ घाला.

4. लहान गोळे करून बेकिंग ट्रेवर ठेवा.

5. बूट किमान 12 मिनिटे शिजू द्या आणि त्यानंतर त्यांना थंड होऊ द्या.

6. ते थंड झाल्यावर, आम्ही एका कंटेनरमध्ये काही पांढरे चॉकलेट क्रीम आणि प्लेटवर रंगीत गोळे तयार करतो.

7. ट्रफल्स कोट करण्यासाठी आम्ही पुढील प्रक्रिया करू. प्रथम आपण ट्रफलला व्हाईट चॉकलेट क्रीममधून पास करू (टूथपिकच्या साहाय्याने जेणेकरुन त्यावर डाग पडू नये) आणि नंतर प्रत्येक ट्रफल रंगीत बॉलमधून पास करू.

8. खाण्यासाठी तयार!