जसे आपण शिकण्यासाठी काही युक्ती शिकलो आहोत निरोगी आणि हलके मार्गाने मांस शिजवा, आम्ही मासे देखील असेच करणार आहोत.
स्वतः मध्ये, द मासे हे खूप मऊ आणि हलके अन्न आहे, परंतु काही अगदी सोप्या युक्त्यांद्वारे, आपण हे सिद्ध करू की शिजवल्यावर निकाल आरोग्यास चांगला असतो, परंतु तसाच उरतो चवदार आणि चवदार.
- ग्रील्ड:
- लिंबाचा रस किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा असलेले मासे करण्यासाठी तेल पुनर्स्थित करा.
- पॅन किंवा कढई खूप गरम असताना मासे शिजविणे सुरू करा आणि नेहमी त्वचेच्या बाजूला प्रथम शिजवा.
- त्वचेवर क्रॉस करा जेणेकरून ते जास्त मऊ होऊ नये.
- भाजलेले:
- भाजीपाल्याच्या पलंगावर आणि ते ग्रीसप्रूफ पेपरमध्ये लपेटून घ्या. ते चवदार आणि खूप हलके असेल.
- जर आपण मासा तयार करण्यासाठी सॉस किंवा तेलाची पार्श्वभूमी तयार केली असेल तर ते लिंबाच्या रसाने ग्रिलवर ठेवण्याऐवजी पुनर्स्थित करा.
आता आपण निरोगी आणि हलके जेवण आणि जेवण तयार करू शकता.