संत्रा दही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस

तयारी

1. आम्ही अंडी पांढरे होईपर्यंत रॉड्ससह साखरेने चांगले फेटतो. नंतर त्यात दही, संत्र्याचा रस, तीन चमचे जाम आणि मद्याचा एक स्प्लॅश घाला. आम्ही पुन्हा मारहाण केली.

2. यीस्ट आणि मीठ मिसळलेले पीठ आधीच्या मलईवर एकत्र होईपर्यंत चाळून घ्या. मग आपण कणकेत मिक्स करत असताना थोडे थोडे बदाम घालतो.

3. पीठ एका ग्रीस केलेल्या आणि आटलेल्या पॅनमध्ये घाला किंवा नॉन-स्टिक पेपरने 175 अंशांवर सुमारे 30-40 मिनिटे बेक करा, जोपर्यंत केक आतून कोरडा आणि बाहेरून हलका सोनेरी होईपर्यंत.

4. आम्ही केकला ओव्हनमधून थोडावेळ थंड करू देतो आणि जेव्हा ते उबदार होते तेव्हा आम्ही ते वायर रॅकवर ठेवण्यासाठी मोल्डमधून काढून टाकतो.

5. आम्ही जाम, पाणी, साखर आणि थोडे मद्य यांचे मिश्रण असलेल्या उबदार केकला प्यायलो.