आम्ही काही आठवड्यांपूर्वी ज्या संकटावरुन जात आहोत, त्या वृत्ताचा एक प्रतिध्वनी गूंजला. संपूर्ण कोंबडी खरेदी करणे विभाजित होण्यापेक्षा 3 पट स्वस्त आहे. काही कोंबडीच्या स्तनांची किंमत प्रति किलो € 7 असते, तर संपूर्ण कोंबडीची किंमत प्रति किलो असते.
आपण पहातच आहात की संपूर्ण कोंबडी विकत घेणे आणि तोडणे बरेच स्वस्त आहे आणि प्रत्येक गोष्ट सराव करण्याचा विषय आहे किंवा आता याची किंमत 2,19 XNUMX / किलो आहे. निष्कर्ष, की संपूर्ण कोंबडी खरेदी करणे आणि तोडणे आपल्यासाठी बरेच स्वस्त आहे. ही सरावाची बाब आहे आणि आपण त्वरेने यावर प्रभुत्व मिळवा. तेव्हापासून, आपण नेहमीच संपूर्ण कोंबडी खरेदी करणे समाप्त कराल.
आम्ही संपूर्ण कोंबडी कशी योग्य कापू शकतो जेणेकरून ते परिपूर्ण असेल?
आपल्याला फक्त थोडासा सराव करावा लागेल. मांडी काढून मांडीला स्तनाशी जोडणारी जागा शोधून प्रारंभ करा. काळजीपूर्वक त्वचेवर कट करा जेणेकरुन हाड उत्तम प्रकारे दिसू शकेल.
हाड मोडण्यासाठी कोंबडीच्या मांडीला वाकवा, जोपर्यंत संयुक्त दिसू शकत नाही आणि चाकूने तो कट करा.
पंख म्हणून, आपल्या बोटाचा वापर संयुक्त च्या सांधे शोधण्याची खळबळ जाणवण्यासाठी करा आणि त्यामधून कट करा. स्तनापासून हाड वेगळे करण्यासाठी, चरबीची ओळ पाहण्यासाठी कोंबडी फिरवा आणि त्यातून कट करा.
दोन स्तन वेगळे करा, त्यांच्या मध्यभागी एक लहान कट करा. त्यांना वळवा आणि हाड मोडण्यासाठी आपल्या हाताने दाबा आणि तेथून दोन्ही स्तन काढून टाका.
तयार!
त्यांनी मणक्याचे दर्शन दिले नाही आणि ते महत्वाचे आहे, कारण तेथे दोन निविदा आहेत की लहान जरी मधुर असले तरी कूल्हे आणि मणक्याचे वापरही विरघळण्यासाठी आणि सूपसाठी केले जातात. तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या.