Appleपल पाय आईस्क्रीम

तयारी

1. आम्ही कुकीज अंदाजे चिरडतो आणि वितळलेल्या लोणीच्या चमचेने मिसळतो. आम्ही हे मिश्रण एका बेकिंग शीटवर वितरित करतो आणि त्यांना प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये 190 अंशांवर 5 मिनिटांसाठी ठेवले. मग आम्ही काढून टाकू आणि थंड करू.

2. आम्ही मध्यम आचेवर पॅनमध्ये उर्वरित बटर वितळवितो. आम्ही सोललेली आणि चिरलेली सफरचंद 3 चमचे साखर आणि 1 चमचे दालचिनी घाला. सफरचंद किंचित तपकिरी होईपर्यंत शिजवा आणि साखर कारमेलईस होऊ लागली. यास सुमारे 10 मिनिटे लागतात. थंड होऊ द्या.

3. आम्ही विजेच्या रॉड्सचा वापर करून एका मोठ्या वाडग्यात साखरेसह अंडी फोडली. जेव्हा आपल्याकडे एक पांढरे आणि चाबूक मिश्रण असते, तेव्हा दोन प्रकारची मलई, व्हॅनिला आणि थोडीशी दालचिनी घाला. यावेळी आम्ही बर्‍याच सफरचंदांसह ब्लेडसह हलके फोडले. उर्वरित, आम्ही त्यांना बारीक चिरून घ्या.

4. आम्ही हे मिश्रण आईस्क्रीम निर्माता किंवा अतिशीत करण्यासाठी उपयुक्त कंटेनरमध्ये ओततो, परंतु क्रीमयुक्त घट्ट होईपर्यंत आम्ही दर तासाला आइस्क्रीमला पराभूत करावे.

5. आईस्क्रीम तयार झाल्यावर आम्ही ते कुरकुरीत कुकीसह उर्वरित सफरचंदांमध्ये मिसळले आणि आपल्याकडे ते तयार आहे.